Voorgerechten

 


 

Hoofdgerechten

Eendenborst | saus van rode biet, zwarte knoflook, bosbes

 

26

Heilbot uit de oven | beurre blanc van groene peper, lamsoor, laurier

 

26

Sukade Steak van de BBQ | huisgemaakte béarnaise

 

26

Spitskool | geblakerd op de bbq, beurre noisette van lavendel en pijnboompit, crème van prei  (vega)

 

24

Engelenburger | Biologisch Rund, Sesambol, Cheddar, Ui, Augurk, Huisgemaakte Saus

 

-

Dutch Weed Burger (vegan!) | Basis van Soja en Zeewier, Groene Algen-Sesambroodje, Weed Saus, Tomaat, Augurk, Ui

 

21 




 

Desserts

Verse Vijgen | panna cotta van citroentijm, vijgensorbet, bessenbladcrumble

10,50

Huisgemaakte English Mud Pie | Roomijs & Slagroom

8,50

Huisgemaakte Appeltaart | Roomijs & Slagroom

8,50

Huisgemaakte Perenfrangipane | Kamilleroomijs & Slagroom

8,50

Kaasplank Fromagerie Bon

12,50

Huisgemaakte Cheesecake | Bosbescompote, Roomijs & Slagroom

 8,50