KERSTMENU 2025
|
Bel ons op 071-5125440, of reserveer uw tafel via deze pagina. Reserveren voor 1e-2e kerstdag kan t/m 22-12. Allergieën, 100%-vega-opties en een eventueel wijnarrangement bespreken we graag telefonisch met u, dan wel via het dieetwensen vakje van ons reserveringssysteem. |
|
| Amuse | |
| Voor: Tartaar van gerookte rode biet, balsamico-hangop, gepofte gele biet, appel-dille-ijs, boekweit | |
|
Tussen: Coquilles, sinaasappel beurre blanc, geroosterde bloemkool, hazelnoot, salie |
|
|
Hoofd: Tournedos, jus van port, pompoencrème, spruit |
|
| Dessert: Pure Chocolademousse, gazpacho van kers & dennen, yoghurt ijs, panna cotta van getoast hooi, amandel | |
| € 65,- | |
| Supplement kaasplank € 14,50 | |
| Supplement wijnarrangement (4 glazen) € 29,50 |