Voorgerechten

 


 

Hoofdgerechten

BBQ Lamsschouder | Zoete Aardappel, Venkel, Garam Masala & Tomaat

BBQ Lamb Shoulder | Sweet Potato | Fennel | Garam Masala | Tomato

22

Heekfilet | Beurre Blanc van Kokos, Gebakken Sla, Koriander & Rode Currypoeder

Hake Fillet | Coconut Beurre Blanc, Fried Lettuce, Coriander & Red Curry Powder

23

Black Angus Sukade Steak (rosé gebakken) l Red Eye Gravy & Compote van Diverse Uienrassen

Black Angus Steak / Red Eye Gravy & Confit of Assorted Onions

23

Geroosterde Bloemkool | Parmezaan, Bimi, Mosterd & Hollandaise van Olijfolie

Roasted Cauliflower | Parmesan, Baby Broccoli, Mustard & Olive Oil Hollandaise

22

Engelenburger op Sesambol | Bacon, Oude Kaas, Tomatencompote, Augurk, Huisgemaakte BBQ Saus & Mosterd

Angel's Burger on a Sesame Bun | Bacon, Aged Dutch Cheese, Pickle, Tomato Compote, Homemade BBQ Sauce & Mustard

19 




 

Desserts

Crème Fraîche IJs | Rabarbercompote, Gel van Witte Chocolade, Kandijcrumble & Dragoncakeje

Crème Fraiche Ice Cream | Rhubarb Compote, White Chocolate Gel | Cookie Crumble & Tarragon Sponge

9

Huisgemaakte Chocoladetaart | Gezouten Karamel, Roomijs & Slagroom

Homemade Chocolate Pie | Salted Caramel, Ice Cream & Whipped Cream

7

Huisgemaakte Appeltaart | Roomijs & Slagroom

Homemade Apple Pie | Ice Cream & Whipped Cream

7

Huisgemaakte Worteltaart | Glazuur, Walnoot, Roomijs & Slagroom

Homemade Carrot Cake | Frosting, Walnut, Ice Cream & Whipped Cream

7

Kaasplank Fromagerie Bon

Cheese Board

10

Kopje Koffie | Likeur naar keuze | Brownie

Cup of Coffee | Liqueur of your choosing | Brownie

 7